たなかきょおこ-旅する絵描きの絵日記/Kyoko Tanaka Illustrated Diary


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今年の梅仕事3

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梅仕事その3。
今年は初めて梅干し作りにもトライ。
フリーザーバッグで作るやり方がたまたま見たサイトで
紹介されていて気軽でいいのでやってみた。
青い梅は数日置いて追熟させて、20%の塩をまぶして
重石を乗せる。
2週間後?くらいに赤シソ投入するのも楽しみだ。

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by tanakakyoko | 2018-06-15 00:00 | 日々のあれこれ daily life | Comments(0)
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