旅先のホテルの朝ごはんで食べた芋煮がびっくりするくらい美味しくて
(どこ行ってきたかわかりますね)
そりゃ芋煮会もやるわ!と衝撃だったので、うちでも作ってみた。
けどそんなにおいしくできなかった。おいしいけど普通のおいしさ…
ちなみにホテルでは郷土料理をいろいろ少しずつ小皿に上品に盛ってくれていて、
それがどれもおいしくて素晴らしかった。
ネギ入れ忘れたから次は絶対ネギ入れる!のと、普通のこんにゃくじゃなくて
白いこんにゃくにする!ので再トライしたいと思います。
よく買い物するスーパーの肉の質が悪い(野菜は安くて便利)ので、
ちゃんとお肉屋さんの量り売りで買ったら肉はめちゃ美味しかった。
面倒くさがらずに肉は肉屋で買おうと思います。